Stamane mi sono svegliata di buon umore ed ho deciso di preparare una sorpresa a mia sorella (evento raro ;-)...
Vi propongo anche oggi qualcosa di dolce con la promessa che l'argomento del prossimo post sarà del tutto salato.
Le ho preparato dei dolcetti al cocco con il cuore di nutella...
INGREDIENTI
- 125g di farina di cocco
- 80g di zucchero
- 2 albumi
- 10ml di latte
- Nutella q.b.
Per prima cosa in una ciotola unite lo zucchero alla farina di cocco
Unite il latte al composto, e finite di impastare con le mani.
Ora prendete la nutella precedentemente messa in frigo per farla solidificare un pò.
Formate una pallina ed appogiatela sul bordo della ciotola.
Prendete un pò del composto e stendetelo sulla mano:
Metteteci la pallina di nutella al centro:
Portate le dita vicino al palmo della mano chiudendo la nutella al centro del composto...
Aggiustate il composto creando una pallina.
Mettete della carta forno in una teglia e disponeteci le palline dentro...
Infornate a 180° per 15/20 minuti
Cos'altro dirvi...spolverateli con un pò di farina di cocco e sono pronti.... Buonappetito
Wow che belli!devono essere buonissimi!!!mi piace l'idea di mettere le foto,passaggio per passaggio!potresti provare anche a fare un video se hai tempo ed illustrarci per bene il tutto,in ogni caso complimentissimi!
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